“热带果王”——芒果  

作　　者：姚叶 

出　　处：《开卷有益（求医问药）》2016年第7期65-65,共1页Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices

摘　　要：芒果营养十分丰富,含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、多酚类物质、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、叶酸、芒果酮酸、异芒果醇酸、阿波醇酸、酒石酸、柠檬酸、没食子酸、没食子鞣质、槲皮素、芒果苷、钙、磷、铁等成分,其中所含有的维生素A含量特别高,居各种水果之上,维生素C的含量也较多。

关 键 词：芒果苷 没食子鞣质 热带果王 酮酸 槲皮素 鲜美可口 醇酸 多酚类化合物 止呕 食性本草 

分 类 号：R284.1[医药卫生—中药学]