抚州市旱地马铃薯优质丰产栽培技术  

作　　者：付长松 华育坚 王冠东 吴昊 

机构地区：[1]江西省抚州市农业局,江西抚州344000 [2]江西省抚州市农科所,江西抚州344000

出　　处：《中国农技推广》2016年第6期30-31,共2页China Agricultural Technology Extension

摘　　要：马铃薯是世界第四大粮食作物,2015年也成为我国第四大主粮作物,在我国种植历史已有400多年,面积超过8 000万亩。马铃薯耐寒、耐旱、耐瘠薄,适应性广,种植起来更为容易,属于＂省水、省肥、省药、省劲儿＂的＂四省＂作物。马铃薯脂肪含量低,蛋白质品质高,热量比小麦、水稻低,符合当前我国居民膳食多元、饮食健康的追求。

关 键 词：蛋白质品质 饮食健康 种植历史 克新一号 种薯处理 红壤土 热量比 盖土 整薯播种 夏波蒂 

分 类 号：S532[农业科学—作物学]