蔬果农药残留如何去除(上)  

作　　者：宋敏 

出　　处：《长寿》2016年第7期65-65,共1页

摘　　要：蔬菜瓜果中的农药残留问题一直是百姓餐桌上的一大隐患。一般情况下,生长周期短的绿叶菜或菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬中农药残留量较多。怎样判断蔬菜水果农药残留量？应该如何去除残留农药？今天就为您解析这些问题。

关 键 词：农药残留 残留农药 蔬菜瓜果 绿叶菜 绿色和平组织 叶菜类 棚菜 荷兰豆 韭蛆 新疆气候 

分 类 号：R155.54[医药卫生—营养与食品卫生学]