常吃草莓降脂护心  

出　　处：《祝您健康》2016年第7期61-61,共1页

摘　　要：据美国“环球新闻网”日前报道，美国《营养生物化学杂志》刊登一项由意大利和西班牙科学家合作完成的最新研究发现，常吃草莓可以显著降低坏胆固醇和甘油三酯水平，进而降低心脏病危险。多项早期研究对草莓的抗氧化属性展开了研究，但是新研究首次调查了吃草莓对于血脂的影响。新研究中，意大利马尔凯理工大学的莫里奇奥·巴迪诺博．士及其研究小组让23名健康者每天吃0．5公斤草莓，坚持1个月。研究人员还分别于实验开始前及结束后对所有参试者进行了抽血化验。

关 键 词：草莓 护心 降脂 营养生物化学 甘油三酯水平 抽血化验 研究人员 意大利 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]