植酸钙中磷含量的测定  

作　　者：由文颖[1] 王国成[1] 刘艳蕊[1] 

机构地区：[1]潍坊工程职业学院应用化学与生物工程学院,山东青州262500

出　　处：《安徽化工》2016年第4期121-122,共2页Anhui Chemical Industry

摘　　要：用硫酸、高氯酸-硝酸将自制的植酸钙进行消化,以抗坏血酸为显色剂,缩短了测定时间,大大提高了测定方法的稳定性和准确度。

关 键 词：植酸钙 消化 抗坏血酸 

分 类 号：O657.3[理学—分析化学]