弹子石的美食记录 老街,老味,老情怀  

10 Traditional Local Dishes in Danzishi

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作  者:赵浩宇 雷文君 

出  处:《城市地理》2016年第8期110-116,共7页City Geography

摘  要:食物本身是没有界限的,但饮食文化却要分上得厅堂和下得街档。在重庆,现代饮食和老街味道并不突兀地共存至今,许多精彩都食一条街,就是这样的美食代表。One of the oldest street of Chongqing hides in Danzishi. There are old dishes made in traditional way by real local residents. Come and feel the taste to be an old timer in Danzishi.

关 键 词:老街 美食 饮食文化 食物 味道 

分 类 号:TS971[轻工技术与工程]

 

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