鄂南地区香菇棚栽技术的初探  

作　　者：陈卫东 

机构地区：[1]湖北省咸宁市咸安区农业局,湖北咸宁437000

出　　处：《农家致富顾问》2016年第14期1-1,共1页

摘　　要：香菇，又名香蕈、香菌、冬菇，俗称黑色森地菇。隶属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，口蘑科，香菇属。它香味浓郁，味道鲜美，营养丰富，含有多种能降低胆固醇，防治心血管病、糖尿病、佝偻病、抗流感病毒、抗肿瘤的生理活性物质，被誉为“天然的保健食品”。

关 键 词：鄂南地区 香菇 栽培技术 防治措施 

分 类 号：S646.120.1[农业科学—蔬菜学]