茉莉花窨制前后总黄酮含量的测定  

作　　者：代容春[1] 林荣华[1] 

机构地区：[1]福建师范大学生命科学学院,福建福州350108

出　　处：《福建轻纺》2016年第8期38-41,共4页The Light & Textile Industries of Fujian

基　　金：福建省教育厅资助项目(编号:JA13072)

摘　　要：以正交试验法优化后的超声波提取工艺提取总黄酮,聚酰胺吸附提纯,芦丁为标准品,用分光光度法于510 nm处测定了茉莉花窨制前后的总黄酮含量。结果表明:芦丁浓度在10.0~50.0 mg.L^(-1)内线性关系良好,回归方程为y=0.0101x+0.0047,相关系数R^2=0.9991,平均回收率为100.43%(RSD=4.397%)。窨制前的茉莉花总黄酮含量为2.806%,窨制后的茉莉花总黄酮含量为2.656%;差异显著性分析可知,2个样品总黄酮含量差异不显著。研究结果可为利用茉莉花渣生产黄酮类药用成分提供科学根据。

关 键 词：茉莉花 窨制 总黄酮 含量测定 正交试验 

分 类 号：O657.3[理学—分析化学] TS209[理学—化学]