大棚紫背天葵栽培要点  

作　　者：李勤古 

机构地区：[1]江苏省连云港市海州区岗埠农场37号农业办,江苏连云港222344

出　　处：《农村实用技术》2016年第9期27-28,共2页

摘　　要：紫背天葵又名红凤菜、红番苋、红背菜等，为多年生草本植物。其食用部分为带叶嫩梢，是一种集营养保健与特殊风味为一体的高档蔬菜，富含铁素、维生素A、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能。

关 键 词：紫背天葵 栽培要点 多年生草本植物 大棚 黄酮类化合物 食用部分 高档蔬菜 特殊风味 

分 类 号：S636.9[农业科学—蔬菜学]