国内饲料及饲料原料中呕吐毒素的消减技术  

作　　者：徐国栋[1] 李峰 

机构地区：[1]天津市动物疫病预防控制中心,天津300402 [2]辉瑞国际贸易(上海)有限公司,江苏南京210036

出　　处：《中国动物保健》2016年第10期15-18,共4页China Animal Health

摘　　要：饲料工业和畜牧业生产中的饲料霉变是全球面临的难题,中国也因此造成了严重的经济损失,霉菌毒素含量过高的饲料是不安全饲料,最受关注的霉菌毒素包括了黄曲霉毒素（AFB）、玉米赤霉烯酮（ZEN）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON,又称呕吐毒素）、伏马毒素B1（FB1,又称烟曲霉毒素）、赭曲霉毒素（OTA）等,其中以DON的检出率最高。

关 键 词：呕吐毒素 玉米赤霉烯酮 畜牧业生产 葡甘露聚糖 脱毒率 毒性基团 霉菌感染 酵母细胞壁 动物品种 精氨酸 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]