呕吐毒素

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1种CYTH样蛋白YjbK对食源性蜡样芽孢杆菌呕吐毒素Cereulide生物合成过程的影响
《食品科学》2025年第7期125-134,共10页梁欣敏 李佳珣 李阳福 秦科元 李湘 张菊梅 王涓 吴清平 丁郁 
国家自然科学基金面上项目(32272424);广东省基础与应用基础研究重大项目(2020B0301030005);“十四五”国家重点研发计划重点专项(2022YFF1100700)。
为了探究可以引发呕吐型食物中毒的蜡样芽孢杆菌呕吐毒素的合成机制,本研究通过同源重组对潜在调控基因yjbK进行敲除,发现yjbK在蜡样芽孢杆菌呕吐毒素合成中起正调控作用。通过生物信息学分析,确定了YjbK的潜在磷酸水解酶活性及ExExK关...
关键词：蜡样芽孢杆菌 呕吐毒素 YjbK蛋白 腺苷酸环化酶 磷酸水解酶 
黄曲霉毒素B_(1)/呕吐毒素/玉米赤霉烯酮三合一时间分辨荧光定量快速检测卡的样品稀释液优化
《粮食加工》2025年第2期114-119,131,共7页陈家伟 谈婷 丁丽 王星 肖理文 
江苏省社会发展项目(BE2022688)。
在之前研究的基础上,对黄曲霉毒素B_(1)/呕吐毒素/玉米赤霉烯酮三合一(以下简称ADZ)时间分辨荧光定量快速检测卡适配的样品稀释液进行优化实验。兼顾标准品检测性能,结合真实样本,对ADZ荧光定量快速检测卡的样品稀释液pH、离子浓度、表...
关键词：真菌毒素多合一 快速定量检测 荧光定量免疫层析 样品稀释液 
呕吐毒素对动物危害的研究进展及解决策略分析
《饲料工业》2025年第7期1-8,共8页武爱波 郭立佳 杨文杰 葛景辉 
呕吐毒素(DON)作为一种常见的真菌毒素,广泛存在于饲料中,是污染最为严重的真菌毒素之一,其对动物的生产性能和机体健康造成了严重的威胁和影响。结合近年来DON的部分最新研究进展,文章总结和综述了DON对动物的生长性能、肠道及肌肉组...
关键词：呕吐毒素 生长性能 肠道 肌肉 危害 解决途径 
QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定玉米糁中呕吐毒素
《粮食与油脂》2025年第3期149-154,共6页李敏 贺姗姗 王宏宇 
河南省科技攻关项目(242102111066)。
建立一种以MIL-101(Fe)为吸附剂的QuEChERS前处理法结合超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定玉米糁中呕吐毒素(DON)的方法。以乙腈-水(体积比80∶20,含体积分数1%乙酸)为提取溶剂,提取方式为涡旋1 min+离心(8000 r/min)3 min;采...
关键词：MIL-101(Fe) QUECHERS 超高效液相色谱-串联质谱 玉米糁 呕吐毒素 
白皮杉醇对呕吐毒素致小鼠肝损伤的保护作用研究
《中国畜牧兽医》2025年第3期1447-1454,共8页程玉洁 刘国伟 陆恩庆 朱敏 
国家自然科学基金青年科学基金项目(32202710)。
【目的】探究白皮杉醇(piceatannol,PIC)缓解呕吐毒素(deoxynivalenol,DON)诱导小鼠肝损伤的作用效果。【方法】选用18只5周龄初始体重为(19.3±0.8)g SPF级C57BL/6J雄性小鼠适应性饲养7 d,根据体重随机分为3组:对照组(CON)、呕吐毒素组...
关键词：白皮杉醇 呕吐毒素 小鼠 肝损伤 
呕吐毒素对猪的毒性作用及其生物缓解研究进展
《饲料工业》2025年第5期160-168,共9页姚泽达 涂羽昂 单体中 
国家重点研发计划项目[2021YFC2103005]。
呕吐毒素(DON)是一种广泛存在于小麦、大麦、高粱等饲料原料中的真菌毒素,对全球饲料安全构成很大的挑战。作为对DON最敏感的物种,猪在DON暴露条件下会受到肠道毒性、肝脏毒性、免疫毒性等多种毒性影响,导致生长速度减缓、饲料转化率降...
关键词：呕吐毒素 毒性作用 缓解措施 营养调控机制 生猪健康 
一株高效降解饲料中呕吐毒素菌株的分类鉴定和作用条件优化研究
《中国饲料》2025年第5期30-35,共6页赵相艳 黄海 郭宏伟 郑鸣 赵文巧 李京 张震 潘春梅 
河南省重点研发专项(231111112000,241111113400);河南省科技攻关项目(222102110130,222102110158,222102310229,242102111035);河南牧业经济学院博士科研启动项目(M4050008);河南牧业经济学院食品科学与工程重点学科项目(XJXK202203)。
呕吐毒素(DON)广泛存在于自然界,容易污染谷物和饲料,人和动物一旦摄入被污染的谷物和饲料将会对健康造成严重威胁,因此DON的脱毒研究迫在眉睫。本研究针对前期筛选分离得到的一株对低浓度DON有高效降解能力的菌株JM-3,通过形态学显微...
关键词：呕吐毒素 HPLC 德沃斯氏菌 作用条件 
胶体金快速定量法检测玉米呕吐毒素的使用条件优化
《农家科技》2025年第6期184-186,共3页王婷婷 
张家口市重点研发计划专项名称:农业领域技术攻关专项项目名称:粮食水分、真菌毒素快速检测设备使用优化的研究项目编号:2421016C。
呕吐毒素(DON),又名脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol),是镰刀菌产生的次级代谢产物,广泛污染玉米、小麦等谷物,对食品安全和人类健康构成严重威胁.其毒性作用包括急性呕吐、免疫抑制及潜在的致癌风险,且易对畜牧业和国际贸易造成重...
关键词：基层种子监管 执法体制 执法能力 监管效能 
小麦赤霉病综合防治技术
《农民科技培训》2025年第2期30-31,共2页李秋佳 
小麦赤霉病,被形象地称为“小麦癌症”,以其难以治愈、为害广泛且严重的特点,成为影响全球小麦产量与品质的重大病害。该病不仅导致小麦产量损失可达20%,更因其产生的“呕吐毒素”威胁人畜健康,影响食品安全,成为社会关注的焦点。因此,...
关键词：小麦赤霉病 呕吐毒素 综合防治技术 人畜健康 食品安全 小麦产量 病害 
国产快速检测仪测定小麦呕吐毒素的处理条件优化研究
《粮油仓储科技通讯》2025年第1期41-46,共6页刘佳禾 千佳怡 杨柠嘉 刘振 张永军 王甜 李研 杨义伦 
针对国产QD Infinity真菌毒素快速检测系统在实际应用中检测结果偏高的问题,本研究基于正交试验设计的方法,对其处理条件进行了优化,以降低其检验结果的偏差。首先,通过单因素试验,选取了孵育温度和孵育时间的6个水平、提取剂体积的2个...
关键词：小麦 呕吐毒素 快速检测 正交试验 
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