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作品数：33被引量：243H指数：10
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供职机构：浙江大学动物科学学院动物分子营养学教育部重点实验室更多>>
发文主题：基因表达肌内脂肪呕吐毒素霉菌毒素玉米赤霉烯酮更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生经济管理更多>>
发文期刊：《动物营养学报》《畜牧兽医学报》《中国动物保健》《黑龙江畜牧兽医》更多>>
所获基金：国家重点基础研究发展计划国家自然科学基金浙江省杰出青年科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
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呕吐毒素对猪的毒性作用及其生物缓解研究进展
《饲料工业》2025年第5期160-168,共9页姚泽达 涂羽昂 单体中 
国家重点研发计划项目[2021YFC2103005]。
呕吐毒素(DON)是一种广泛存在于小麦、大麦、高粱等饲料原料中的真菌毒素,对全球饲料安全构成很大的挑战。作为对DON最敏感的物种,猪在DON暴露条件下会受到肠道毒性、肝脏毒性、免疫毒性等多种毒性影响,导致生长速度减缓、饲料转化率降...
关键词：呕吐毒素 毒性作用 缓解措施 营养调控机制 生猪健康 
赭曲霉毒素A对畜禽的毒性作用及其缓解措施
《中国畜牧兽医》2024年第12期5254-5264,共11页吴晨辉 涂羽昂 刘皓洋 单体中 
国家重点研发计划(2021YFC2103005)。
赭曲霉毒素A(OTA)是霉菌毒素的一种,污染范围极广,广泛存在于玉米、小麦等饲料原料中。OTA被动物从肠胃吸收后,通过动物体内循环系统对畜禽造成肾脏毒性、肝脏毒性、肠道毒性、免疫毒性和致癌致畸性等,进而对畜禽的健康和养殖生产造成...
关键词：赭曲霉毒素A(OTA) 畜禽 毒性作用 缓解措施 
谷氨酸的生理功能及其在畜禽生产中的应用研究进展被引量：2
《动物营养学报》2024年第2期757-768,共12页黄钰琴 王力仪 单体中 
国家自然科学基金联合基金项目(U19A2037)。
氨基酸是蛋白质和小肽的基本组成单位,在动物生长、发育、免疫、繁殖及维持机体稳态等方面发挥着重要的作用。谷氨酸(Glu)是动物组织含量丰富的非必需氨基酸之一,在介导兴奋性神经传递、维持肠道功能完整性、调控机体能量稳态等过程中...
关键词：谷氨酸 氨基酸营养 畜禽 生长发育 肉品质 
猪背膘厚的关键影响因素及其调控机制的研究进展被引量：8
《中国畜牧杂志》2022年第11期32-38,共7页张舒 王力仪 单体中 
国家自然科学基金项目(U19A2037、31722053)。
背膘是猪背部皮下脂肪组织,是一种白色脂肪组织,其沉积能力直接影响猪的胴体品质、瘦肉率以及种猪的繁殖性能等。在生猪生产中,背膘厚是评价生猪育肥效果和猪脂肪沉积能力的关键指标,也是种猪选育和评估母猪繁殖性能等的重要指标。本文...
关键词：猪 背膘厚 遗传调控 营养调控 管理调控 
发酵饲料对猪肉品质的影响及机制研究进展被引量：13
《动物营养学报》2022年第10期6185-6192,共8页王成 靳明亮 单体中 汪以真 
国家生猪产业体系(CARS-35);中国博士后科学基金(2022M712796)。
我国目前生猪养殖主要是外来品种如“杜长大”等,虽然其生长性能较高,但在肉的色香味上明显不如我国地方品种猪。如何通过饲料营养适度改善猪肉品质和风味,在满足消费者对优质美味猪肉的需求上具有较为重要的意义。近年研究表明,发酵饲...
关键词：发酵饲料 饲料营养 猪肉品质 风味 生猪养殖 
脂肪细胞去分化及其调控机制研究进展被引量：2
《中国畜牧杂志》2021年第8期21-28,共8页凌德凤 王力仪 单体中 
国家自然科学基金面上项目(31722053、31672427);浙江省杰出青年科学基金(LR17C170001)。
脂肪发育、沉积及代谢直接影响动物的生产及肉类产品品质,也与人类的健康息息相关。成熟的脂肪细胞在体内和体外均具有去分化生成可增殖细胞的能力,这种可增殖细胞被称为去分化脂肪(DFAT)细胞。DFAT细胞具有多能干细胞的特性和多向分化...
关键词：脂肪细胞 去分化 调控机制 再分化 猪 
猪CRTC3基因表达的品种差异及forskolin对其表达的影响被引量：1
《动物营养学报》2020年第2期870-880,共11页刘嘉琪 刘佳丽 农秋雲 单体中 
国家自然科学基金项目（31722053)
本试验旨在探究糖脂代谢通路关键基因CRTC3在不同品种猪肌肉和脂肪组织中的表达情况,并通过forskolin处理猪皮下脂肪前体细胞,研究forskolin对脂肪前体细胞分化聚酯和CRTC3基因表达的影响,阐明猪CRTC3基因表达与脂肪沉积的关系。试验选...
关键词：猪 CRTC3 脂肪沉积 分化聚酯 FORSKOLIN 
共轭亚油酸对猪肉品质的影响及调控机制研究进展被引量：4
《中国畜牧杂志》2019年第11期21-29,共9页陈文涛 徐子叶 单体中 
国家重点研发计划（2018YFD0500405）;浙江大学“百人计划”启动费
猪肉品质问题是目前我国养猪业发展亟待解决的关键问题之一。如何在保证猪肉产量的同时改善猪肉品质是目前养猪业研究的热点之一。共轭亚油酸(CLA)是亚油酸的同分异构体,在调节糖脂代谢、影响免疫反应、预防疾病以及改善畜产品品质等方...
关键词：共轭亚油酸 肉品质 营养调控 猪 
猪肉中脂肪酸组成的品种差异及脂肪酸沉积的调控机制被引量：26
《动物营养学报》2019年第6期2507-2514,共8页农秋雲 刘嘉琪 单体中 
十三五国家重点研发计划(2018YFD0500405);浙江大学“百人计划”启动费
猪肉是我国消费者最主要的动物蛋白质来源,其品质及安全与人类健康息息相关。猪肉中脂肪酸的含量与组成直接影响着肉的品质,如pH、嫩度、风味和多汁性等;同时,脂肪酸含量及组成与心血管疾病、肥胖和糖尿病等代谢性疾病的发生发展密切相...
关键词：脂肪酸 肉品质 品种差异 营养调控 转基因 
调控肌内脂肪沉积的分子机制研究进展被引量：10
《中国畜牧杂志》2018年第5期1-5,共5页徐子叶 吴纬澈 汪以真 单体中 
国家自然科学基金面上项目(31672427);浙江省杰出青年科学基金(LR17C170001)
2017年《中国畜牧杂志》全面改版.为更好展示畜牧学领域的科技前沿,促进学术交流,本刊特别邀请不同领域的专家或青年骨干,围绕各自的研究领域,介绍自己、团队或国际研究机构近几年的研究成果、存在问题及研究展望,或就当前的研究热点问...
关键词：分子机制 脂肪沉积 调控 科技前沿 学术交流 研究成果 研究机构 畜牧学 
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