高职旅游管理专业实习环节问题诊断与对策——基于旅行社方向实习的思考  

Diagnoses of Problems of Practical Teaching of Tourism Management Specialty in Vocational Colleges and Measures

作　　者：刘凤莲[1] 

机构地区：[1]乌鲁木齐职业大学旅游学院,新疆乌鲁木齐830002

出　　处：《新疆职业教育研究》2016年第3期19-22,共4页Vocational Education Research in Xinjiang

基　　金：国家旅游局2016年度双师型教师项目"基于校企合作育人的旅游管理专业实习效能提升研究"(项目编号:195)阶段性成果

摘　　要：专业实习作为旅游管理专业实践教学的重要组成部分,具有教学不可替代的作用,承担着培养学生在真实工作岗位条件下的业务技能、职业素养,是学生将理论知识和专业技能与实际应用相结合的实践过程,目前许多高职院校依然存在实习效果不佳、学生对实习的认可度不高等问题。文章以高职旅游管理专业在旅行社方向实习为研究对象,对旅游管理专业顶岗实习过程划分三个阶段:实习前的准备阶段;实习中的实施阶段;实习后的总结及评价阶段,并对每个阶段的实习环节逐一诊断,发现存在以下问题:对实习单位选择不当;忽略实习企业与学生自主选择的意愿,硬性分配导致实习供需双方的不适应;实习中企业不育人、只用人,实习生在生产技能环节融入太浅;对实习生的实习评价重视不够,缺乏合理的评价依据;实习生的双导师管理缺乏必要的制度保障。通过认真查找问题,深入剖析原因,制定出行之有效的对策和方法。The paper takes the practical teaching of tourism management specialty in vocational colleges as a case to investigate the students ’ practice in the enterprise ’ s post. The author divides the students＇ practice into three stages, namely, pre-practice stage, mid-practice stage, post-practice stage, and makes a diagnosis of the problems in every stage. Based on the analysis of the problems and by finding the causes of the problems, the paper proposes some effective measures.

关 键 词：高职 旅游管理专业 实习环节 问题诊断 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]