杏鲍菇菌渣栽培草菇试验  

作　　者：林金盛[1] 郑玉海[1] 陈云开[1] 马健雄 蒋宁 

机构地区：[1]江苏省农业科学院蔬菜研究所,江苏南京210014 [2]江苏鸿升食用菌有限公司,江苏徐州221200

出　　处：《中国食用菌》2016年第6期78-79,共2页Edible Fungi of China

基　　金：江苏省科技支撑技术(BE2014348;BE2013321);江苏省苏北科技发展计划(BN2014025)

摘　　要：据中国食用菌协会统计,江苏省2013年食用菌产量约233.37万t,排全国第四。菌渣年产量约200万t,合理利用这些菌渣,意义重大。通过利用杏鲍菇菌渣进行栽培草菇试验,结果表明杏鲍菇菌渣栽培草菇产量比稻草基质栽培高,说明杏鲍菇菌渣可以作为草菇栽培的替代原料。

关 键 词：杏鲍菇 菌渣 草菇 

分 类 号：S646.13[农业科学—蔬菜学]