那些年,被我们“误解”的膨化食品  

作　　者：刘文婷 

出　　处：《农家参谋》2016年第11期29-30,共2页

摘　　要：虾条、爆米花、薯片等膨化食品因松脆可口深受儿童以及年轻人青睐.然而,我们总会听到“膨化食品是垃圾食品”这样的声音,令部分消费者望而却步.

关 键 词：膨化食品 垃圾食品 爆米花 年轻人 消费者 虾条 松脆 薯片 

分 类 号：TS217[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]