大众传媒对公众食品消费的导向作用研究  

作　　者：李翠敏[1] 

机构地区：[1]盐城工学院

出　　处：《安徽文学（下半月）》2016年第11期92-93,共2页

基　　金：江苏省教育厅"基于食品安全问题的媒体责任研究"(项目编号:2015SJD732)阶段性研究成果

摘　　要：食品安全事件逐渐成为人们茶余饭后话题,食品安全问题被推上风口浪尖。大众传媒在人们的生活中扮演着消费主义载体的角色,衣食住行无一不涉及,在引导食品消费的过程中也问题频频,得到了社会的广泛关注。大众传媒在食品安全事件中不遗余力的曝光和报道,有利于普及食品安全信息和加强社会舆论监督,同时也暴露出许多弊病比如报道存在虚假,损害企业利益,专业素养缺失甚至引起食品恐慌等。因此规范大众传媒对食品的相关报道和传播工作,使之在社会中发挥积极作用,是大众传媒应有的责任和义务。

关 键 词：大众传媒 食品消费 食品安 导向作用 

分 类 号：F126.1[经济管理—世界经济]