福建肉牛生产现状、存在问题与对策  

作　　者：梁学武[1] 吴静 黄柳英[1] 

机构地区：[1]福建农林大学奶牛研究所,福州350002 [2]福建省畜牧兽医总站,福州350003

出　　处：《福建畜牧兽医》2006年第S1期52-53,共2页Fujian Journal of Animal Husbandry and Veterinary medicine

摘　　要：1肉牛生产现状1．1“十五”期间福建肉牛生产情况2005年福建肉、蛋、奶产量分别达195．4万t、43．9万t和19．8万t,较2000年分别提高42．1%、51．0%和56．8%。其中,2005年牛肉产量2．92万t,较2000年提高57．0%,年平均递增6．7%;牛出栏率28．1%,较2000年提高9%;存栏牛年产肉量为27．6kg,较2000年提高8．5kg;人均牛肉占有量0．83kg。

关 键 词：肉牛生产 牛肉产量 产肉量 奶产量 畜牧业发展 生产水平 牛肉市场 畜牧业科技 良种繁育体系 现代养殖 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]