关于枇杷膨大剂的科学解读  

作　　者：方琪[1] 张思远[1] 焦必宁[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院柑桔研究所/农业部柑桔产品质量安全风险评估实验室(重庆)/农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心

出　　处：《中国果业信息》2016年第11期69-70,共2页China Fruit News

摘　　要：膨大剂是一种细胞分裂素类植物生长调节剂,在枇杷生产中合理使用可以提高着果率和促进果实增大。但由于有些种植户在生产过程中不合理使用,导致出现了落果、裂果以及畸形果等不良现象。有些消费者也对使用膨大剂的果实产生了质疑。通过对枇杷中膨大剂残留的检测与评估,发现正确使用膨大剂,对人体健康是无害的。

关 键 词：枇杷生产 膨大剂 植物生长调节剂 解读 科学 细胞分裂素类 合理使用 生产过程 

分 类 号：S667.3[农业科学—果树学]