吃肉配洋葱可降糖降脂  

作　　者：吕笑哲 

出　　处：《医药食疗保健》2016年第12期30-30,共1页

摘　　要：洋葱可以分解脂肪，其中所含的化合物能够阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，心血管病患者在享用高脂肪食物时，如果能搭配些洋葱，将有助于抵消高脂肪食物引起的血液凝块。巴基斯坦人的饮食以烧烤为主，在吃较多肉食的同时佐以洋葱，应该算是他们健体防病的一个妙招。巴基斯坦胖人不少，因为他们喜欢吃甜食，但患糖尿病的人却不多，这也和洋葱有“密切关系”。

关 键 词：洋葱 降糖降脂 高脂肪食物 心血管病患者 血液凝块 巴基斯坦 血小板凝结 化合物 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]