微波辅助法提取万寿菊中天然叶黄素的稳定性初步研究  被引量:3

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作  者:杨闯[1] 李名哲[1] 

机构地区:[1]吉林农业科技学院,吉林吉林132101

出  处:《农业科技与信息》2016年第35期34-34,共1页Agricultural Science-Technology and Information

基  金:吉林农业科技学院青年基金项目(编号:吉农院合字[2015]第218号)

摘  要:采用分光光度法分别研究光照、温度等条件对叶黄素分解的影响,结果表明,经微波辅助法提取的叶黄素具有一定的稳定性。

关 键 词:微波 万寿菊 叶黄素 稳定性 

分 类 号:TQ461[化学工程—制药化工]

 

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