严把中小学幼儿园食堂食品经营许可准入关  

作　　者：化雨 

出　　处：《宁夏教育》2017年第1期4-4,共1页Ningxia Education

摘　　要：为进一步加强中小学和幼儿园食品安全监管工作，国家食品药品监督管理总局会同教育部发布《关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监督管理工作的通知》。通知明确，中小学校长和幼儿园园长是校区（园区）食品安全第一责任人。要严格落实主体责任，将食品安全作为日常管理的重要内容，严把原料采购关，严格管控加工制作、清洗消毒、留样管理等关键环节。

关 键 词：食品安全监管工作 幼儿园园长 中小学校长 经营许可 安全监督管理工作 食品药品监督管理 入关 食堂 

分 类 号：G617[文化科学—学前教育学]