乳酸杆菌基因工程载体的应用  

作　　者：楚遵锋 徐淑华[1] 王敏[1] 曹振山 王世荣[1] 张月[1] 

机构地区：[1]山东省动物疫病预防与控制中心,山东济南250022

出　　处：《今日畜牧兽医》2017年第1期49-51,共3页

摘　　要：乳酸杆菌属于乳杆菌属、乳杆菌科,因发酵糖产生大量乳酸而得名的一群杆状或球状的革兰氏阳性细菌,是存在于机体内有利于宿主健康的微生物,乳酸杆菌的生物学功能与动物机体的生命活动息息相关。乳酸杆菌适合生存在p H为5.5~6.0酸性环境中,但在p H3.0~4.5时仍能存活。1乳酸杆菌的生物学功能乳酸杆菌在自然界中广泛分布,目前人们已从动物的口腔、胃、肠道和粪便等部位分离到了多种乳酸杆菌。

关 键 词：基因工程载体 发酵糖 乳杆菌科 泛分布 黏膜免疫 表达系统 外源基因 口服疫苗 乳杆菌属 革兰氏阳性细菌 

分 类 号：TS252.1[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]