乳杆菌属

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妇科肿瘤患者阴道微生态特征分析
《国际生殖健康/计划生育杂志》2025年第2期116-120,共5页赵淑婷 周芷伊 许波群 
目的:探讨妇科良恶性肿瘤的阴道微生态特征和差异。方法:回顾性分析2022年6月—2024年6月152例患者的临床资料,分为恶性肿瘤组(n=58)和良性肿瘤组(n=94),同时选取同期进行常规体检的健康女性80例作为健康对照组。比较3组患者的一般资料...
关键词：生殖器肿瘤 女(雌)性 乳杆菌属 阴道 微生物群 生态失调 
泡萝卜发酵过程中乳杆菌噬菌体演替规律及其对活性乳杆菌结构的影响
《中国酿造》2025年第4期88-95,共8页杨梦露 黄玉立 刘佳琦 葛黎红 赵楠 
四川省自然科学基金青年基金(2024NSFSC1249);四川省农业科学院“原始创新2035”项目(YSCX2035-008);四川省农业科学院高层次人才引进培养专项经费(NKYRCZX2024032)。
该研究采用相关国标方法、宏转录组测序技术、京都基因与基因组百科全书(KEGG)数据库、Spearman相关性分析分别对泡萝卜发酵过程中的理化指标、活性微生物群落结构、代谢功能及其与病毒群间的相关性进行研究。结果表明,泡萝卜发酵过程中...
关键词：泡萝卜 理化指标 宏转录组 活性乳杆菌属 病毒群 乳杆菌噬菌体 相关性分析 
乳杆菌属与HPV感染的相关性
《生命的化学》2025年第1期111-117,共7页钟茜 周俊英 
人乳头瘤病毒(human papilloma virus,HPV)感染作为一种常见的性传播疾病,不仅可能引发生殖器疣,还与宫颈上皮内瘤变(cervical intraepithelial neoplasia,CIN)以及宫颈癌等严重疾病紧密相关。随着研究的不断深入,逐渐揭示了阴道微生物...
关键词：人乳头瘤病毒 乳杆菌属 免疫系统 阴道微生物种群 厌氧菌 
核桃膳食纤维对乳杆菌属微生物体外增殖的影响
《中国食品学报》2025年第1期39-50,共12页杨卫星 田洋 岳曼 盛军 徐昆龙 高晓余 
云南省省市一体化专项(202302AN360002);云南省高层次科技人才及创新团队选拔专项(202305AS350025);云南省“兴滇英才支持计划”青年人才项目(2022-0255)。
为探究核桃膳食纤维对乳杆菌生长的潜在作用,分别添加不同质量浓度的膳食纤维(0.1~3.2 g/L)到MRS培养基中,比较其对10种乳杆菌生长的影响,以筛选出最佳的“纤维+菌种”组合进行增殖作用研究。结果表明,核桃不溶性纤维仅对植物乳植杆菌...
关键词：核桃膳食纤维 乳杆菌 增殖作用 
工程益生菌通过恢复肠道微生物群和氧化还原稳态来改善溃疡性结肠炎的研究
《中国临床药理学杂志》2024年第21期3175-3175,共1页
中国科学院过程工程研究所GUO团队研究发现:①益生菌是溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)的潜在治疗方法,但其疗效常受胃肠道条件限制;②用机器学习和生物信息学分析发现,UC患者乳杆菌属数量减少且氧化应激增加,与炎症严重程度相关...
关键词：肠道微生物群 结肠损伤 非人灵长类动物 溃疡性结肠炎 清除活性氧 机器学习 乳杆菌属 团队研究 
基于代谢组学分析Lentilactobacillus kefiri IMAU10804酸胁迫前后的代谢物差异
《食品与发酵工业》2024年第22期197-203,213,共8页王会莹 薄晓宇 袁保壹 包秋华 
内蒙古自然科学基金项目(2023MS03046);内蒙古硕士研究生科研创新项目(S20231094Z)。
酸胁迫制约着乳酸菌在生产应用过程中的活力及其益生功能的发挥,研究某一菌株的潜在耐酸机制对其进一步应用至关重要。该研究首先测定不同低pH值对开菲尔慢生乳杆菌(Lentilactobacillus kefiri)IMAU10804生长的影响,然后利用LC-MS技术...
关键词：迟缓乳杆菌属 L.kefiri IMAU10804 酸胁迫 代谢组学 耐酸机理 
微生物研究专栏征稿
《中国乳品工业》2024年第10期F0002-F0002,共1页
专栏介绍乳制品生产与微生物有着千丝万缕的联系,奶酪、酸奶、发酵乳饮料均是由于乳杆菌属、乳球菌属、明串珠菌属、嗜热链球菌等有益微生物的代谢赋予这些发酵乳制品特有的风味和营养;包括双歧杆菌属、乳杆菌属的一些微生物由于其优良...
关键词：发酵乳制品 乳杆菌属 明串珠菌属 微生物代谢产物 乳制品生产 益生功能 分析检测技术 微生物发酵 
八种酱腌菜生物胺含量检测及形成原因探讨
《食品与发酵工业》2024年第19期164-170,共7页黄润秋 王琴 骆建忠 张鹏 蒋玉凤 尹礼国 刘大群 汪冬冬 唐垚 
四川省市场监督管理局科技计划项目(SCSJZ2022018);四川省科技成果转移转化示范项目(2022ZHCG0016);固态发酵资源利用四川省重点实验室2021年度开放基金项目(2021GTJC03);四川省区域创新合作项目(2024YFHZ0113);四川省科技创新创业苗子工程项目(24MZGC0067);国家现代农业产业技术体系四川蔬菜创新团队项目(SCCXTD-2024-5)。
生物胺是食品中的潜在风险物质,近年来酱腌菜中的生物胺积累问题逐渐引起了广泛关注。该研究收集了全国各地的490份酱腌菜样品,采用高效液相色谱法对酱腌菜的生物胺含量进行测定,并基于Pearson相关性对其中8种典型酱腌菜的生物胺形成原...
关键词：酱腌菜 生物胺 形成原因 乳杆菌属 
微小膜壳绦虫对ICR小鼠肠道菌群的影响
《黑龙江畜牧兽医》2024年第17期8-12,108-110,共8页李小毛 赵敬 王鸿雁 张科 牟荣 
国家自然科学基金项目(82160398);贵州省普通高等学校青年科技人才成长项目(黔教合KY字[2021]153)。
为了探究微小膜壳绦虫(Hymenolepis nana)对ICR小鼠肠道菌群的影响,试验采用随机分组方式将30只ICR小鼠分为感染组和对照组,每组15只,感染组灌胃感染0.2 mL鉴定和纯化后的微小膜壳绦虫虫卵配制成的虫卵悬浊液(浓度为2500个/mL),对照组...
关键词：微小膜壳绦虫 ICR小鼠 肠道菌群 菌群失调 乳杆菌属 
探索自然发酵乳中乳酸菌种内微观多样性及其生态驱动因素
《科学通报》2024年第25期3681-3683,共3页尤利军 靳昊 郭丽如 吕瑞瑞 赵志鑫 孟和毕力格 孙志宏 刘文俊 张和平 
自然发酵是传统保存鲜乳的重要手段,时至今日,自然发酵乳制品依然是世界各地居民日常饮食的重要组成部分,其具有“发酵状态开放,制作工艺粗放”的特点,制作和食用以及独特的风味、质地和营养价值流传千年^([1,2]).自然发酵乳制品在全球...
关键词：发酵乳制品 自然发酵乳 明串珠菌属 乳杆菌属 乳酸菌种 片球菌属 日常饮食 鲜乳 
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