古人饮食养生琐谈  

作　　者：胡远国 

出　　处：《东方药膳》2017年第2期47-47,共1页Oriental Medicated Diet

摘　　要：《千金要方》云：“安身之本，必资于食……不知食宜者，不足以存生也”。合理的饮食常可使人身体强健，益寿延年。对此，古代医学家颇有心得，现将古人饮食养生保健原则介绍如下，供参考。饮食及时：早在春秋战国时代的《尚书》中就有“食哉惟时”的记载；《千金要方》亦有“饮食以对”的说法，是说按时饮食，才能使身体获得维持生命的各种营养成分，使营养充足，气血旺盛，五脏才能得以充养。

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分 类 号：R212[医药卫生—中医学]