我国奶业发展存在的问题及对策  

作　　者：井美娇 

机构地区：[1]天津农学院动物科学与动物医学学院,300384 [2]天津市静海区动物卫生监督所,301600

出　　处：《现代农村科技》2016年第24期41-41,共1页

摘　　要：1奶业发展存在的问题优质牛奶是指产自于健康奶牛、整个生产过程按规范操作的、最终监测结果为细菌数低、体细胞数低、乳成分正常、无抗生素残留、无沉淀物和异味、不掺水的自然乳。2004年以来,一系列严重危害消费者身体健康的诸如＂大头娃娃事件＂、＂三聚氰胺事件＂的不断发生拷问着中国奶业。1.1抗生素残留严重。

关 键 词：中国奶业 抗生素残留 身体健康 优质牛奶 规范操作 生产过程 监测结果 体细胞数 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]