加强微量营养素动态监测 全面消除营养不良  

Strengthen the micronutrients dynamic surveillance, eliminate the malnutrition entirely

作　　者：杨丽琛[1] 朴建华[1] 杨晓光[1] 

机构地区：[1]中国疾病预防控制中心营养与健康所国家卫生与计划生育委员会微量元素营养重点实验室,北京100050

出　　处：《中华预防医学杂志》2017年第2期105-106,共2页Chinese Journal of Preventive Medicine

基　　金：国家卫生与计划生育委员会（原卫生部）医改重大项目[中国居民营养与健康状况监测（2010-2012年）]

摘　　要：微量营养素是指人体需要量和体内含量相对较少的一类营养素，包括维生素和矿物质，它们的每日需要量以mg或μg计。但这类营养素都是维持身体健康所必需的，广泛参与体内的物质代谢，一直是营养学研究的热点领域之一。

关 键 词：微量营养素 营养不良 营养监测 

分 类 号：R151.42[医药卫生—营养与食品卫生学]