茶叶摊青数据的统计分析与管理的思考  

作　　者：张沛褀 

机构地区：[1]卡迪夫城市大学

出　　处：《福建茶叶》2017年第1期307-308,共2页Tea in Fujian

摘　　要：开展并完善茶叶摊青数据收集与整理分析工作,是当前促进整个茶叶加工及品质提升日益科学化和客观化、标准化的重要依据及前提。创新和完善茶叶摊青数据管理至关重要。本文从茶叶摊青工作在茶叶生产加工中的作用入手,结合当前茶叶摊青工作过程中存在的问题和不足,通过应用相关信息化技术,探究茶叶摊青数据统计分析与管理工作的具体思路,以全面认知该项工作开展的作用价值。

关 键 词：茶叶摊青数据 科学化加工 统计分析 数据管理 

分 类 号：TS272.4[农业科学—茶叶生产加工]