焖烧锅选购有技巧  

作　　者：刘昊 

出　　处：《农家致富》2017年第4期61-61,共1页

摘　　要：近几年,焖烧锅产品走红。一般其都有内锅跟外锅,利用保温的原理,将食物放入内锅后,注入适量的清水,并在火上烧开,随即拿下来放入外锅,盖上锅盖闷一定时间后即可将食物闷熟,是一种方便、经济的烹饪器具。选择焖烧锅的规格和材质焖烧锅的结构和原理并不复杂,所以对焖烧锅的选购主要是对规格、材质的选择。

关 键 词：食物量 闷熟 家庭人口 一大一小 家庭人员 平整光滑 密闭性 扣合 轻弹 

分 类 号：TS972.21[轻工技术与工程]