吃鸡蛋可降低患中风的风险  

作　　者：方留民 

出　　处：《家庭医学（上半月）》2017年第3期33-33,共1页Family Medicine

摘　　要：美国流行病与统计学研究所的研究人员发表在最近出版的《美国营养学会期刊》上的一项研究报告称．研究发现每天吃鸡蛋与冠心病（人类的首位死因）毫无关联。事实上，每天吃一个鸡蛋还能够降低患中风的风险。

关 键 词：鸡蛋 风险 中风 首位死因 营养学会 研究人员 冠心病 研究所 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]