食养慢性病（二）：高脂血症  

作　　者：李纯静 孙丽红[2] 

机构地区：[1]不详 [2]上海中医药大学

出　　处：《大众医学》2017年第4期42-43,共2页

摘　　要：莱菔子煮黄豆 做法：黄豆洗净，泡发一晚。黑木耳泡发，撕成小片。葱切段姜切丝。菜菔子用水煎取浓汁备用。油锅中放入黑木耳、姜丝、葱段炒香后捞起。将黄豆放入锅内，加水煮至熟烂，加盐调味，捞起装盘浇上莱菔子汁，撒上黑木耳、姜丝和葱段，淋上适量麻油。

关 键 词：高脂血症 慢性病 食养 黑木耳 莱菔子 黄豆 菜菔子 

分 类 号：R259.892[医药卫生—中西医结合]