山茱萸多糖衍生及单糖组成分析  

作　　者：赵艳艳[1] 梁旭华[1] 何念武[1] 李筱玲[1] 

机构地区：[1]商洛学院生物医药与食品工程学院,陕西商洛726000

出　　处：《陕西农业科学》2017年第3期56-58,共3页Shaanxi Journal of Agricultural Sciences

基　　金：陕西省教育厅专项科研计划项目(16JK1242);商洛市食品药品监督管理局项目(SFK2016-01-04)

摘　　要：探讨山茱萸中多糖的结构,对提取纯化后的山茱萸多糖进行酶解和衍生,分析构成多糖的单糖成分。分别采用纤维素酶、果胶酶和耐高温α-淀粉酶水解山茱萸多糖,采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)对酶解产物进行衍生,并通过气相色谱检测分析构成其的单糖组成。结果发现构成山茱萸多糖的单糖主要是葡萄糖、半乳糖、鼠李糖和木糖。气相色谱法简便、快速、分离效果好,可用于山茱萸多糖的单糖组成分析。

关 键 词：多糖 酶解 柱前衍生 气相色谱 

分 类 号：R284[医药卫生—中药学]