越南菜“必食”牛河  

作　　者：苗剑 

出　　处：《饮食保健》2017年第5期60-60,共1页Diet Health

摘　　要：越南菜受到中国、法国以及南洋其他国家的影响，能够完美地翮合了这些国家的饮食文化，而又能够让自己的特色自成一格，实在难能可贵。

关 键 词：越南 饮食文化 牛 

分 类 号：R154[医药卫生—营养与食品卫生学]