喝咖啡抑制老年慢性炎症  

出　　处：《百科知识》2017年第7期14-14,共1页Encyclopedic Knowledge

摘　　要：咖啡因摄入与长寿的关联已为人们所知，美国一项研究揭示了为什么会发生这种关联性：与人类衰老有关的慢性炎症可能导致疾病，而咖啡因及其代谢物可以抑制导致炎症的核酸代谢物发生作用。研究人员对比年轻人和老年人的血样，观察哪些基因在老年人体内活性更高，最终锁定两个与慢性炎症有关的基因簇。

关 键 词：慢性炎症 咖啡因 老年人 人类衰老 研究人员 体内活性 关联性 代谢物 

分 类 号：S858[农业科学—临床兽医学]