水果、蔬菜及耕地土壤铅、镉、铬检测质量控制关键技术研究与应用  

作　　者：周聪[1] 赵敏[1] 袁宏球[1] 彭黎旭[2] 叶海辉[1] 罗金辉[1] 高丽花[1] 陈雪华[1] 

机构地区：[1]中国热带农业科学院分析测试中心,海南海口571101 [2]中国热带农业科学院环境与植物保护研究所,海南海口571101

出　　处：《中国科技成果》2017年第5期70-70,80,共2页China Science and Technology Achievements

摘　　要：本项目属于农产品质量安全研究领域。 农产品质量安全是当今社会发展的热点问题，尤其农产品重金属污染问题已引起全社会的广泛关注，事关百姓的身体健康。水果蔬菜是关系国计民生的重要农产品，国家对水果蔬菜及产地环境耕地土壤的质量标准有着严格要求，其中重金属铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）元素是重要的控制指标，检测结果直接关系到农产品质量安全的科学评价。在检测分析中，铅、镉、铬元素的测定一直存在样品容易被环境粉尘污染、新鲜样品缺乏相应的标准物质质控、仪器性能变化影响测定、样品消解污染环境空气、分析效率低等影响检测质量的问题。

关 键 词：镉(CD) 水果蔬菜 质量控制 检测结果 耕地土壤 铬元素 土壤铅 农产品质量安全 

分 类 号：X171[环境科学与工程—环境科学]