检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
机构地区:[1]句容市疾病预防控制中心检验科,江苏句容212400
出 处:《中国卫生检验杂志》2017年第6期905-908,共4页Chinese Journal of Health Laboratory Technology
基 金:江苏省卫生计生委预防医学科研课题(Y2015042)
摘 要:危害分析与关键控制点(HACCP)体系是世界上较为关注的一种食品卫生监督管理方式,但在疾病预防控制系统运用范例不多。考虑到HACCP体系的核心部分是关键点的控制,注重过程的预防,这与现有质量管理体系原理相通,使得其运用于质量管理体系成为一种可能。然而,质量管理体系涵盖要素颇多,且具有较多不确定因素,所以照搬HACCP体系应用到实验室质量管理并非妥当。
关 键 词:质量管理 危害分析与关键控制点 6S
分 类 号:R197.2[医药卫生—卫生事业管理]
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