浅议基于供应链管理思想的应用型本科酒店管理人才培养模式的构建  

作　　者：程相叶[1] 

机构地区：[1]桂林航天工业学院航空旅游学院

出　　处：《文教资料》2017年第6期126-127,178,共3页

摘　　要：本文借鉴企业供应链管理的思想,在分析酒店管理人才培养现状的基础上,探讨了基于供应链管理思想的酒店管理人才培养的特点,并初步构建了应用型本科酒店管理人才培养的供应链模式。

关 键 词：供应链管理 酒店管理 人才培养模式 

分 类 号：F719.2-4[经济管理—产业经济] G642[文化科学—高等教育学]