降低粮食损耗与确保粮食安全研究  

作　　者：刘鹏[1] 丁乐[2] 

机构地区：[1]陕西理工大学历史文化与旅游学院,陕西汉中723000 [2]中国农工民主党汉中市委员会,陕西汉中723000

出　　处：《农村经济与科技》2017年第5期5-7,共3页Rural Economy and Science-Technology

基　　金：2014年陕西省社科基金项目(项目编号:2014D24);陕西省教育科学"十三五"规划2016年度课题(项目编号:SGH16B017)

摘　　要：当前我国在粮食产量剧增的基础上不断加大粮食仓储量,但是在用粮和储粮过程中的粮食损耗导致大量的粮食被白白浪费掉。因此,降低粮食损耗成为确保国家粮食储备安全的重要环节。从生活浪费、过程损耗、人为因素、意外消耗四个方面入手加强制度建设和宣传引导,能够有效控制粮食损耗的程度、数量和比例,最大化减少粮食的不必要浪费,确保我国国民的粮食安全。

关 键 词：生活浪费 过程损耗 人为因素 意外消耗 粮食安全 

分 类 号：F326[经济管理—产业经济]