中医食疗史话  

作　　者：许家和 

出　　处：《心血管病防治知识》2017年第4期43-45,共3页Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease

摘　　要：中医食疗,乃中国饮食文化不可或缺的一部分,又是中国饮食文化与中国传统医学相结合的精华。众所周知,对人体生命来说,饮食与空气、阳光一样非常重要。而中医食疗,既能食之养身又能防疾治病。中医古籍《太平圣惠方》载：＂夫食能排邪,而安脏腑,清神爽志,以资气血。若能用食平疴,适情遣病者,可谓上工矣。＂其意是：你若能用食疗除病邪,则可使脏腑安、神志悦、气血养,可谓高明医生之上策也!在中医眼中,

关 键 词：中医食疗 中国饮食文化 《太平圣惠方》 中医古籍 中国传统医学 能食 平疴 养身 病者 补养方 

分 类 号：R247.1[医药卫生—中医临床基础]