不同苗龄斧翅沙芥可溶性蛋白质含量变化规律的研究  

作　　者：王来所 贺勇鹏 

机构地区：[1]内蒙古东胜区农村土地承包仲裁委员会办公室 [2]内蒙古伊金霍洛旗农畜产品质量安全监督管理站

出　　处：《现代农业》2017年第4期108-108,共1页Modern Agriculture

摘　　要：斧翅沙芥(Pugionium dolabratum Maxim.)是十字花科,属于沙芥属,为双子叶二年生草本植物,植株具有强烈的芥辣味,全株呈球形,高60~100厘米,植丛的直径50~100厘米。近几年人工栽培斧翅沙芥很多,国内、外对不同野生植物进行人工栽培及繁殖技术的研究很多,但对斧翅沙芥不同叶龄品质的这一研究未报道。本文通过对斧翅沙芥不同叶龄期可溶性蛋白质含量的测定,确定其可溶性蛋白质含量最多的时期,及开始适宜的食用期和采收期,以期为人工栽培出高品质的斧翅沙芥提供理论指导。

关 键 词：斧翅沙芥 可溶性蛋白质 变化规律 研究 

分 类 号：S567.2[农业科学—中草药栽培]