可溶性蛋白质

作品数：686被引量：4863H指数：28
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房县鸡头黄精根状茎的营养性状分析
《湖北农业科学》2024年第12期110-114,共5页郑兰兰 陈盛虎 张泽志 封海东 贾礼桂 游磊 罗德顺 张勇洪 
湖北省科学技术厅科技重大专项(2022BCE035);湖北省第四批现代农业产业技术体系道地药材产业技术体系项目(2023HBSTX4-07)。
为深入了解湖北省十堰市房县鸡头黄精(Polygonatum sibiricum Red.)生产的药用品质和食用品质,2023年10月在房县大川镇、门古寺镇、野人谷镇、化龙堰镇、上龛乡5个主要生产鸡头黄精的乡镇采收黄精肉质根状茎,测量鲜干重占比,进行鲜品切...
关键词：鸡头黄精(Polygonatum sibiricum Red.) 多糖 淀粉 可溶性糖 可溶性蛋白质 房县 
多菌种发酵玉米蛋白粉饲料的制备工艺优化及抗氧化活性研究
《中国饲料》2024年第19期172-181,共10页徐畅 郑喜群 刘晓兰 韩国栋 王俊彤 李冠龙 
黑龙江省百千万工程科技重大专项(2020ZX06B01);中央支持地方高校改革发展资金高水平人才项目(2020GSP08)。
为提升玉米蛋白粉饲料的利用率,本研究以玉米蛋白粉和玉米胚芽粕为主要原料,根据乳酸菌:酵母菌:枯草芽孢杆菌=1:2:3的比例混合接种制备发酵饲料。以可溶性蛋白质含量和乳酸含量为指标,在单因素试验基础上,采用四因素三水平响应面试验设...
关键词：玉米蛋白粉 可溶性蛋白质 抗氧化活性 氨基酸 
石蒜种子发育过程中形态及内含物的变化规律
《沈阳农业大学学报》2024年第5期523-529,共7页蔡军火 萨日娜 游欣 魏绪英 温婷 方子安 王淅 
国家自然科学基金项目(32360420,31960327);江西省花卉产业技术体系专项项目(JXARS-17)。
为探究石蒜种子发育过程中的形态及内含物变化规律,更好地确定适宜的采种期,以花后7,14,21,28,35,42,49,56,63,70 d的新鲜石蒜种子为研究材料,在形态观测的基础上,结合烘干法、考马斯亮蓝G-250法和蒽酮比色法测定种子的含水量和内含物(...
关键词：石蒜 顽拗性种子 种子发育 可溶性糖 淀粉 可溶性蛋白质 
不同浓度硒肥对菜心生长及品质的影响
《贵州农业科学》2024年第9期45-50,共6页郭巨先 徐桂燕 陈晓桦 王廷芹 
广东省乡村振兴战略专项资金种业振兴项目(2022-NPY-00-009);教育部卓越农林人才培养计划项目(GDOU2014041204);国家级农科教合作人才培养基地项目(GDOU2013040301);园艺和园林专业实践技能型农林人才培养模式改革试点项目(GDOU2014041208);园艺专业综合改革试点项目(GDOU2013040402)。
【目的】探明不同浓度硒肥对菜心生长和营养品质的影响,筛选外源硒肥喷施菜心的最佳条件,为富硒菜心生产提供理论依据。【方法】以油青尖叶甜菜心为研究对象,采用温室大棚盆栽试验,设置5个硒肥浓度水平(单次施肥量):CK(0μg/盆)、T1(3....
关键词：硒 菜心 生长 品质 维生素C 可溶性蛋白质 
加工型酸樱桃新品种——奥杰
《中国果业信息》2024年第8期87-87,共1页
“奥杰”(Prunus serasus‘Aoje’)是从野生酸樱桃实生选育的加工型新品种,为自然杂交种。2016年1月通过陕西省林木品种审定委员会审定。该品种果实球形,纵径16.4 mm,横径17.9 mm,平均单果重5.9 g。果实紫红色,有光泽,成熟后果色加深,...
关键词：平均单果重 自然杂交种 酸樱桃 可溶性蛋白质 加工型 林木品种审定 横径 实生选育 
石蒜种子萌发过程及生理研究被引量：1
《江西农业大学学报》2024年第3期682-690,共9页萨日娜 蔡军火 游欣 温婷 姜雪茹 魏绪英 钟良涛 
国家自然科学基金项目(32360420、31960327);江西省花卉产业技术体系专项(JXARS-17)。
【目的】探究石蒜种子萌发过程中的形态与生理变化规律,为其优质种苗的繁育提供理论基础及高效繁殖技术。【方法】以成熟新鲜的石蒜种子为研究材料,在观测其萌发第0、7、14、21、28、35天形态变化的基础上,采用考马斯亮蓝G-250法、蒽酮...
关键词：石蒜 种子萌发 淀粉 可溶性糖 可溶性蛋白质 内源激素 
利用大肠杆菌发酵获得高产量可溶性蛋白质的研究
《中外食品工业》2024年第2期48-50,共3页苗丹青 
在大肠杆菌(E.coli)中表达目的基因,进而大规模生产可溶性蛋白质是基因工程研究中的一个重要环节。在本研究中,我们的目的是利用优化过后的大肠杆菌固定化发酵技术,以求得更高的目的蛋白质表达产量。首先,通过对大肠杆菌发酵过程中培养...
关键词：大肠杆菌 发酵技术 可溶性蛋白质 基因工程 生化特性分析 
月柿果片不同部位主要化学成分分布特征
《食品研究与开发》2024年第1期26-33,共8页王春婷 段振华 田玉红 吴婷婷 
国家自然科学基金项目(32160581);广西自然科学基金项目(2020GXNSFAA259012)。
为探讨月柿果片不同部位的化学组成对其干燥过程中内外颜色变化的影响,通过参与非酶褐变反应的主要成分变化,研究新鲜月柿果片不同部位的化学成分分布差异。将月柿果片分成6个部位(由外到内,由顶到底划分为A1、A2、B1、B2、C1、C2),研...
关键词：月柿果片 维生素C 可溶性蛋白质 游离糖 游离氨基酸 
油茶花芽分化过程中营养物质和内源激素的变化规律被引量：3
《经济林研究》2023年第4期31-39,共9页温玥 郝志超 孙天雨 苏淑钗 王湘南 
中央高校基本科研业务费专项(BFUKF202108);国家重点研发计划项目(2019YFD1002401)。
【目的】探讨营养物质和内源激素与油茶花芽分化的关系,为调控油茶花芽分化提供理论参考和技术支持。【方法】以‘湘林27’和‘湘林14’油茶无性系为试材,结合花芽分化率,对不同花芽分化时期花芽的可溶性糖、可溶性蛋白质和内源激素进...
关键词：油茶 花芽分化率 可溶性糖 可溶性蛋白质 内源激素 
基于近红外光谱法建立核桃仁可溶性蛋白质含量检测模型被引量：2
《果树学报》2023年第8期1750-1761,共12页罗浪琴 王涛 刘国庆 赵文革 张锐 于军 陆斌 陈天财 
国家重点研发计划(2020YFD1000703);塔大校长基金创新研究团队项目(TDZKCX202101);塔里木大学科研条件项目(TDZKKY202204);温宿核桃科技小院(农技协发字[2022] 16号)。
【目的】核桃仁中的可溶性蛋白质含量是影响核桃品质的重要指标,比较核桃仁可溶性蛋白质含量不同模型之间的预测性能。【方法】以180份核桃仁样品作为研究对象,采集样品的近红外漫反射光谱。使用6种不同预处理方法对光谱信息进行处理,比...
关键词：核桃仁 可溶性蛋白质含量 BP神经网络 支持向量回归(SVR) 
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