油料功能脂质高效制备关键技术与产品创制  

出　　处：《中国科技成果》2017年第6期15-15,共1页China Science and Technology Achievements

摘　　要：该研究突破了微波调质压榨物理精炼制备功能脂质技术，实现油料细胞的微膨化，促进脂类伴随物的高效溶出，脂质中总酚提高3倍，canolol提高8倍。

关 键 词：高效制备 脂质 技术 功能 油料 产品 物理精炼 调质 

分 类 号：S511[农业科学—作物学]