杭州蜂蜜市场的调查与启示  

作　　者：毛小报[1] 傅琳琳[2] 毛晓红[1] 徐红玳[1] 

机构地区：[1]浙江省农业科学院农村发展研究所,浙江杭州310021 [2]浙江大学,浙江杭州310058

出　　处：《浙江农业科学》2017年第4期695-699,共5页Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

基　　金：基金项目:农业部蜂产业技术体系"技术经济研究子项"

摘　　要：对2012—2016年杭州市蜂蜜市场进行跟踪调查,选择超市、商场蜂产品专柜和蜂产品专卖店开展价格信息搜集,并对杭州蜂蜜销售市场的蜂产品产地、品牌、品种,以及价格情况进行分析。结果表明,杭州市蜂蜜市场部分蜂蜜销售价已低于成本价,蜂产品市场存在"贬内褒外"现象,蜂蜜产品标示不清的问题仍未解决,蜂蜜包装还需改善,蜂蜜市场营销模式较为单一。并提出相应的解决办法。

关 键 词：蜂蜜 价格 杭州 

分 类 号：S896.1[农业科学—特种经济动物饲养]