碧经粗苔菜心  

出　　处：《广东农村实用技术》2017年第2期14-14,共1页Journal of Guangdong Rural Proctical Technology

摘　　要：2017年广东省农业主导品种。特征特性经系统选育而成的早熟，优质菜心新品种。叶片椭圆形，油绿色，叶长16．2厘米。叶宽8．8厘米；主薹高18．4厘米，薹粗1．5厘米，单薹重25．0克，薹色油绿。质爽脆味甜，可溶性固形物为4．3％、粗蛋白为2．8％、还原糖0．95％。表现出较好的适应性，耐热性、耐涝性中等；

关 键 词：菜心 可溶性固形物 系统选育 新品种 广东省 椭圆形 粗蛋白 还原糖 

分 类 号：S634.5[农业科学—蔬菜学]