我国传统菜系综合模式一体化的构建  

作　　者：李德军[1] 赵瑾[2] 次仁德吉[1] 

机构地区：[1]西藏大学经济与管理学院,西藏拉萨850000 [2]西藏大学理学院,西藏拉萨850000

出　　处：《现代营销（下）》2017年第3期188-189,共2页Marketing Management Review

摘　　要：本文从"互联网+"背景下的角度,将城市配送、农作物基地与传统菜系相结合;从而构建一种让传统菜系走进各家各户,为生活提供便捷的综合服务模式。其中包括对菜系原材料的供应模式、配送模式以及营销模式这三者一体化的探究。

关 键 词：传统菜系 菜系的发展 一体化模式 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济] TS971[轻工技术与工程]