酶解法协同超声提取连翘叶总黄酮的工艺研究  

作　　者：潘婷婷[1] 杨柳[1] 

机构地区：[1]商洛学院生物医药与食品工程学院,陕西商洛726000

出　　处：《陕西农业科学》2017年第4期32-35,共4页Shaanxi Journal of Agricultural Sciences

摘　　要：以陕西洛南连翘叶为原料,采用酶解法及超声波辅助提取连翘叶总黄酮。在超声频率30KHz、温度50℃的固定备件下,通过单因素试验和正交试验优选连翘叶总黄酮最佳提取工艺。研究结果表明:影响连翘叶中总黄酮提取率的主次因素为pH>温度>酶用量>酶解时间,其最佳提取工艺条件为在55℃、pH=6.5、酶用量为1.2%的条件下酶解2.0h,该条件下连翘叶中黄酮的提取率为25.6%。

关 键 词：连翘叶 总黄酮 酶解 超声波提取 

分 类 号：R284.2[医药卫生—中药学]