吉林左家地区刺老芽对肉鸡生长性能及免疫器官发育的影响  

作　　者：孟岩[1] 蔡鹏[1] 何玉华[1] 

机构地区：[1]吉林农业科技学院动物科技学院,吉林吉林132109

出　　处：《中国兽医杂志》2017年第3期61-63,共3页Chinese Journal of Veterinary Medicine

摘　　要：刺老芽,又称刺嫩芽、刺老鸦、龙牙楤木。分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地,生于林缘、灌、林中空地。春季采嫩芽、嫩叶鲜用,是一种食用兼药用的山野菜。由于刺老芽有着极丰富的营养成分,况且天然野生的量非常少,为此从目前看,国际市场价格为每吨1万元以上。在国内市场,每逢年节之际,每公斤价格可达到70～80元。

关 键 词：刺老芽 肉鸡生长性能 刺老鸦 林中空地 器官发育 刺嫩芽 楤木 屠体重 营养成分 国际市场价格 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]