屠体重

作品数：34被引量：36H指数：3
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相关作者：卢一凡王宇哲胡晓湘赵毅强杨山更多>>
相关机构：吉林农业大学中国农业大学云南农业大学四川农业大学更多>>
相关期刊：《安徽科技学院学报》《黑龙江畜牧兽医》《新疆农垦科技》《现代畜牧兽医》更多>>
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樱桃谷肉鸭南方地面圈养的三个技术要点分析
《广西畜牧兽医》2023年第5期204-205,共2页林成海 银献娟 
水禽养殖业是我国的特色产业,樱桃谷肉鸭具有体型大、生长快、瘦肉多、肉质好、饲料报酬高和适应性强等特点,是目前常用于生产的肉鸭品种之一。据测定6周龄上市的樱桃谷鸭的胸腿肉重可达500克以上,占全净膛屠体重的25%以上,胸肌可达300...
关键词：樱桃谷肉鸭 樱桃谷鸭 性情温驯 饲料报酬 屠体重 规模化养殖 全净膛 特色产业 
独龙鸡屠宰性能与肉品质的测定及相关性分析被引量：11
《黑龙江畜牧兽医》2021年第23期56-61,67,共7页李奕辉 李青青 
国家自然科学基金项目(31860624);云南省科技厅农业联合重点项目(2017FG001(-006));云南省教育厅科学研究基金项目(2018Y128;2020Y0400);云南省优势特色重点学科生物学建设项目(50097505);西南林业大学科研启动基金项目。
为了探究独龙鸡屠宰性能和其肉品质的相关性,试验采用《家禽生产性能名词术语和度量计算方法》(NY/T 823—2020)及《食品安全国家标准》中规定的方法对20只周龄相同、饲养管理条件相同的独龙鸡进行研究,测定其屠宰性能及肉品质,并利用SP...
关键词：独龙鸡 屠宰性能 肉品质 屠体重 相关性 
雉鸡主要消化器官重量相关性分析被引量：1
《畜禽业》2021年第5期14-16,共3页沈秀平 袁红艳 齐新永 沈莉萍 吴昊旻 张春华 陆雪林 
沪农科推字(2018)第2-7。
试验选取了18周龄申鸿七彩雉公、母各30只,测定了屠体重、主要消化器官重量及肠道长度,进行了相关性分析。结果表明,公雉鸡的屠体重、主要消化器官重量和肠道长度比母雉鸡大;各消化器官之间具有一定的相关性,有的消化器官之间有显著或...
关键词：雉鸡 消化器官 屠体重 相关性 
不同蛋白质水平日粮对肉仔鸡生长性能的影响被引量：3
《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2017年第4期76-77,共2页郭立宏 周景明 
蛋白质是一切生命的物质基础,是动物的必需营养素,参与组织器官的生长和更新过程,缺乏或过剩都会影响动物的生长发育,日粮蛋白质水平对家禽的健康和生产性能具有很大的影响。近些年来,随着肉仔鸡饲养技术的不断提高,肉鸡饲养越来越成为...
关键词：肉鸡饲养 肉仔鸡饲养 生产性能 必需营养素 更新过程 屠体重 屠宰性能 日增重 全净膛 半净膛 
吉林左家地区刺老芽对肉鸡生长性能及免疫器官发育的影响被引量：1
《中国兽医杂志》2017年第3期61-63,共3页孟岩 蔡鹏 何玉华 
刺老芽,又称刺嫩芽、刺老鸦、龙牙楤木。分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地,生于林缘、灌、林中空地。春季采嫩芽、嫩叶鲜用,是一种食用兼药用的山野菜。由于刺老芽有着极丰富的营养成分,况且天然野生的量非常少,...
关键词：刺老芽 肉鸡生长性能 刺老鸦 林中空地 器官发育 刺嫩芽 楤木 屠体重 营养成分 国际市场价格 
金茅黄鸡屠宰性能及部分肌肉品质的研究被引量：3
《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2015年第3期42-43,共2页朱晓演 杨国明 孙江河 
江苏高校省级重点实验室开放研究课题(K12038)
为了评价金茅黄鸡的屠宰性能和肉质特性,试验选取995只72日龄的金茅黄鸡,测定其屠宰性能及部分肌肉品质性状。结果表明:72日龄金茅黄鸡公鸡的活重、屠体重、胸肌重、腿肌重、全净膛重、半净膛重、半净膛率和腿肌率均极显著地高于母鸡(P<...
关键词：金茅黄鸡 屠宰性能 屠宰率 全净膛率 屠体重 肉品质 粗蛋白 粗脂肪 
养殖珍珠鸡——致富好途径
《农村百事通》2014年第21期25-26,共2页余杰波 
近年来,普通的畜禽产品处于饱和状态而销路不畅,影响养殖户增收。而珍禽野味却以其独特风味深受市场青睐,珍禽产品处于供不应求状态。珍禽具有很强的抗病能力,比家禽更易照料,饲养成本也比家禽低。随着珍禽市场需求量的越来越大,国内各...
关键词：养殖珍珠 养殖前景 饲养成本 大城市 鸡的品种 抗病能力 鸡种 开发利用 品种介绍 屠体重 
品种、日粮和日龄对肉鸡屠宰性能和肉品质的影响
《畜牧与兽医》2012年第S1期135-135,共1页陈鑫 谭会泽 张德祥 张号杰 魏师 严会超 王修启 
本试验旨在研究品种、日粮及日龄对肉鸡屠宰性能和肉品质的影响,并探讨品种、日粮与日龄之间的互作效应对肉品质的影响。试验采用2×2双因子交叉设计,选取1日龄温氏土鸡1450只和1日龄白洛克鸡1150只,随机分为4个处理,其中2个处理为温氏...
关键词：肉鸡屠宰 肉品质 互作效应 营养水平 营养浓度 腿肌 屠体重 交叉设计 双因子 商品肉鸡 
2011年美国火鸡产量与上年持平
《中国禽业导刊》2012年第2期57-57,共1页
美国农业部的最新数据显示，2011年10月份，美国火鸡产肉量总计为5．25亿磅，产量几乎与2010年持平。尽管火鸡产肉总量没有变化，但是屠宰的火鸡数量却增长了0．5％，达2330万只。屠宰数量的增长也抵消了平均屠体重的减少，火鸡的平均...
关键词：美国农业部 火鸡 产量 数据显示 产肉量 屠体重 屠宰 平均 
10月龄美国七彩山鸡胴体性状及其相关性研究
《新疆农垦科技》2010年第6期42-44,共3页张新银 郭静 
对饲养于石河子石总场养殖场的400只10月龄的七彩山鸡,按5%(公母各10只)的数量进行随机抽样,进行胴体性状测定和相关回归研究,并进行显著性检验。10月龄七彩山鸡活体重与体尺之间回归方程为:Y=1.416 32+0.632X1-0.143X2+2.319X3(n=20 R=...
关键词：七彩山鸡 活体重 屠体重 肉用性能 相关分析 
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