樱桃谷肉鸭南方地面圈养的三个技术要点分析  

作　　者：林成海 银献娟 

机构地区：[1]融安县植保植检站,广西融安545400 [2]融水苗族自治县动物卫生安全服务中心,广西融水545300

出　　处：《广西畜牧兽医》2023年第5期204-205,共2页Guangxi Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine

摘　　要：水禽养殖业是我国的特色产业,樱桃谷肉鸭具有体型大、生长快、瘦肉多、肉质好、饲料报酬高和适应性强等特点,是目前常用于生产的肉鸭品种之一。据测定6周龄上市的樱桃谷鸭的胸腿肉重可达500克以上,占全净膛屠体重的25%以上,胸肌可达300克以上,可满足市场对分割鸭肉产品的需求,也可以用于烤鸭制作。樱桃谷鸭的性情温驯,好训化,方便大群管理,适用于规模化养殖。

关 键 词：樱桃谷肉鸭 樱桃谷鸭 性情温驯 饲料报酬 屠体重 规模化养殖 全净膛 特色产业 

分 类 号：S858.31[农业科学—临床兽医学]