禽蛋产品药物残留问题亟待解决  

作　　者：陈月明 

机构地区：[1]山东省青岛市畜牧兽医局

出　　处：《中国畜牧业》2017年第9期63-64,共2页China Animal Industry

摘　　要：食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，是重大的政治问题、经济问题、民生问题，应按照“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”工作要求，对食品安全违法违规行为“零容忍、出快手、下重拳”，切实保障和维护人民群众“舌尖上的安全”。近年来，禽蛋产品药物残留问题已成为影响畜产品质量安全的一个突出问题，亟待采取综合举措加以解决。

关 键 词：残留问题 禽蛋产品 药物 违法违规行为 产品质量安全 生命安全 人民群众 食品安全 

分 类 号：S859.7[农业科学—临床兽医学]