多吃植物蛋白有助预防糖尿病  

出　　处：《中国食品》2017年第10期157-157,共1页China Food

摘　　要：芬兰研究人员发现，多摄入植物蛋白或能降低罹患2型糖尿病的风险。东芬兰大学的研究人员1984年-1989年陆续开始追踪调查2332名中老年非2型糖尿病患者男性的饮食情况。

关 键 词：2型糖尿病 植物蛋白 预防 研究人员 饮食情况 中老年 芬兰 

分 类 号：TS201.21[轻工技术与工程—食品科学]